Un nuevo estudio realizado en Tailandia utilizando electroencefalografía (EEG) y pruebas cognitivas ha demostrado que 50 mg de cafeína son suficientes para mantenerse alerta por la mañana y mejorar la función cognitiva. Esta es una taza de espresso, una pequeña lata de energía, 250 ml de café instantáneo o té negro.
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Los científicos han confirmado que tal dosis de cafeína mejora el bienestar, aumenta los niveles de energía y la motivación sin ningún efecto adverso sobre el comportamiento.
En su trabajo, los autores del estudio trataron de comprender si una dosis baja de cafeína como bebida para despertarse por la mañana podría afectar la actividad de las ondas cerebrales y la función cognitiva. Para hacer esto, realizaron un experimento con 25 hombres jóvenes sanos (edad promedio de 21 años) que generalmente consumían una o un máximo de dos tazas de café o té por día.
Los participantes se dividieron aleatoriamente en dos grupos. Ambos se sometieron a un estudio piloto y un placebo, pero en diferente orden. El experimental consistió en beber una taza de agua saborizada, a la que se añadieron 50 mg de cafeína. En la versión placebo, respectivamente, no había cafeína en el agua.
Ni los autores del experimento ni los propios participantes sabían cuándo bebían qué agua bebían. El 85% de los sujetos no pudieron determinar la diferencia en el sabor, por lo que la prueba se llevó a cabo casi a ciegas.
Antes y después de beber agua, a todos los participantes se les midió la actividad cerebral, y luego realizaron dos pruebas sobre la función cognitiva. Esto se repitió varias veces en el transcurso de varias semanas. Los resultados mostraron que la actividad cerebral que indica somnolencia disminuyó, y la función cognitiva mejoró dentro de los 30 minutos después de tomar 50 mg de cafeína.
Los investigadores señalan que la muestra en su experimento fue pequeña, y todos recibieron la misma dosis independientemente del peso, lo que condujo a diferentes concentraciones de cafeína en el cuerpo. Se promete llevar a cabo una evaluación más detallada del impacto en experimentos posteriores.
El estudio tampoco midió otros aspectos de la función cognitiva, como la resolución de problemas y la toma de decisiones, y debido a que los sujetos eran solo hombres, se podrían construir estudios futuros para producir diferencias de género en las respuestas a dosis bajas de cafeína.
